Frasi sul vino
In archivio 530 frasi, aforismi, citazioni sul vinoVino
Liquido noto, bevanda tratta dal frutto della vite [Latino: vinum].
Il prodotto della fermentazione alcoolica del succo dell'uva, fresca o appassita, in presenza o meno di vinacce. E' conosciuto fin dalla più remota antichità: la raccolta e la vinificazione delle uve (vendemmia) divenne un rito sacro in quasi tutte le antiche religioni, dando origine a diverse feste. Con i progressi dell'agricoltura, della meccanica e della chimica (specialmente della chimica delle fermentazioni), la tecnica della vinificazione è divenuta un vero capitolo della scienza, cui si dà il nome di enologia. I vini si distinguono in vini da taglio, vini da pasto comuni e vini di lusso. L'Italia produce ottimi vini di ogni tipo.
Il prodotto della fermentazione alcoolica del succo dell'uva, fresca o appassita, in presenza o meno di vinacce. E' conosciuto fin dalla più remota antichità: la raccolta e la vinificazione delle uve (vendemmia) divenne un rito sacro in quasi tutte le antiche religioni, dando origine a diverse feste. Con i progressi dell'agricoltura, della meccanica e della chimica (specialmente della chimica delle fermentazioni), la tecnica della vinificazione è divenuta un vero capitolo della scienza, cui si dà il nome di enologia. I vini si distinguono in vini da taglio, vini da pasto comuni e vini di lusso. L'Italia produce ottimi vini di ogni tipo.
- La trovi in Alcool
- La trovi in Vino e acqua
“Chi vuol vin dolce non imbotti agresto.”
“Un anziano, che non possedeva assolutamente nulla, un giorno decise di far visita a un fratello.
- Amico – gli chiese – non hai per caso un vecchio boccale di vino da regalarmi?
- E che? – rispose bruscamente il fratello – ti paio io uno che beva vino?
- Scusami, ma son sicuro che hai un boccale di aceto…”- Dal libro: Come vi piace
“Il buon vino non ha bisogno di frasca.”
- La trovi in Lussuria e Castità
“Vino o vinello che è antidoto alla lussuria e conforto alla temperanza.”
- La trovi in Santi
“A San Martino, apri la botte e assaggia il vino [11 novembre].”
- La trovi in Venezia Giulia
“Per San Martin in tute le boti se zerca el vin.”
- La trovi in Piemonte
“A San Martin a lè da assagiè l' vin.”
- La trovi in Ira e Mitezza
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