Frasi sul vino
In archivio 530 frasi, aforismi, citazioni sul vinoVino
Liquido noto, bevanda tratta dal frutto della vite [Latino: vinum].
Il prodotto della fermentazione alcoolica del succo dell'uva, fresca o appassita, in presenza o meno di vinacce. E' conosciuto fin dalla più remota antichità: la raccolta e la vinificazione delle uve (vendemmia) divenne un rito sacro in quasi tutte le antiche religioni, dando origine a diverse feste. Con i progressi dell'agricoltura, della meccanica e della chimica (specialmente della chimica delle fermentazioni), la tecnica della vinificazione è divenuta un vero capitolo della scienza, cui si dà il nome di enologia. I vini si distinguono in vini da taglio, vini da pasto comuni e vini di lusso. L'Italia produce ottimi vini di ogni tipo.
Il prodotto della fermentazione alcoolica del succo dell'uva, fresca o appassita, in presenza o meno di vinacce. E' conosciuto fin dalla più remota antichità: la raccolta e la vinificazione delle uve (vendemmia) divenne un rito sacro in quasi tutte le antiche religioni, dando origine a diverse feste. Con i progressi dell'agricoltura, della meccanica e della chimica (specialmente della chimica delle fermentazioni), la tecnica della vinificazione è divenuta un vero capitolo della scienza, cui si dà il nome di enologia. I vini si distinguono in vini da taglio, vini da pasto comuni e vini di lusso. L'Italia produce ottimi vini di ogni tipo.
- La trovi in Sardegna
“Ca zappa la 'igna d'austu, piena la cupa di mustu.”
- La trovi in Calabria
“Si vù assai mustu, zappa 'a vigna 'u misi d'agustu.”
- La trovi in Vino e acqua
“Bacco, tabacco e Venere mandano il danaro in cenere.”
- La trovi in Vino e acqua
“Uova fresche e vino rosso.”
- La trovi in Veneto
“A San Martin, casca le foje e se spina el bon vin.”
- La trovi in Alcool
- La trovi in Uomini e Donne
- La trovi in Alcool
“Se Dio avesse proibito il vino, perché mai l'avrebbe
fatto così buono?”
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